Serial eater. Food design
CID - Centrum voor Innovatie en Design van Grand-Hornu
De tentoonstelling SERIAL EATER ontleedt dertig jaar van experimenteren met, en nadenken over, het “object voedsel". De analyse van Food design, vanaf de ontwikkeling ervan in de jaren negentig tot de implicaties vandaag, maakt het mogelijk om veranderingen in de consumptiegewoonten en de bewustwording rond het ‘food system' te begrijpen.
Welk type van consument zijn wij, hoe beoordelen wij onze impact in het huidige bestel en wat accepteren wij op ons bord?
In een soms angstaanjagende benadering van de toekomst van voedsel, stelt Food design ons gedrag, onze verlangens en onze twijfels als eter in vraag. Het biedt ook een meer speelse visie op onze relatie met voedsel, maar zonder de primaire bedoeling ervan te vergeten: het voeden van de maag, de ogen en de geest. Curator en scenografie: Benjamin Stoz.
Openingsuren
Vlot en voordelig bereikbaar met de trein
Saint-Ghislain
Geniet van 50% korting op je treinreis!
Dankzij je museumpas krijg je 5 Discovery Tickets van NMBS waarmee je aan halve prijs H/T reist naar de musea van je keuze.
